Hidroksipropil Metilselulosa HPMC untuk Makanan E15 E50 E4M

Ini memiliki ketahanan enzim dan stabilitas emulsi yang sangat baik.

Mengurangi jumlah minyak dan meningkatkan rasa, penampilan, tekstur, kelembapan dan kandungan gas pada makanan yang hilang akibat pengurangan kandungan minyak.

Ini memiliki kemampuan proses dan kinerja penebalan yang sangat baik.

Ini dapat secara efektif mengontrol kadar air makanan dari titik beku ke suhu normal, dan mengurangi kerusakan, kristal es, dan kerusakan tekstur makanan yang disebabkan oleh penyimpanan dingin.


  Hubungi sekarang
Rincian Produk

HPMC merupakan bahan obat serba guna, dapat digunakan sebagai pengental, pendispersi, pengemulsi dan pembentuk film. Dibuat dari lapisan film tablet obat, perekat, secara signifikan dapat meningkatkan laju disolusi obat dapat meningkatkan tablet tahan air. Juga sebagai suspensi, sediaan mata, formulasi pelepasan terkontrol seperti kerangka dan tablet mengambang.

HPMC dan polimer sintetik lainnya serta pengikatan obat koloid, dapat mencegah obat air dan alkohol dari gel transparan untuk memisahkan air dan meningkatkan retensi air, juga digunakan dalam makanan, kosmetik dan area lain sebagai pengental, pengemulsi dan meningkatkan sifat reologi, sebagai serta industri kimia keperluan sehari-hari lainnya, dll. Saat ini produk tersebut telah menjadi bahan utama pembuatan kapsul tanaman.


Rumus

HPMC

(n~2)/2

OR=-OH、-OCH3、-[OCH2CH(CH3)]nOH atau-[OCH2CH(CH3)]OCH3


Aplikasi spesifik dan rentang viskositas

Viskositas

Aplikasi

60YT HPMC

65YT HPMC

75YT HPMC

Krim Krim dan Makanan Penutup

4000

/

/

Makanan yang dipanggang

50, 4000

/

4000

Gorengan

50, 4000

50

100, 4000

Bumbu/Saus

50, 4000

4000

/

Saus/Sup

400, 4000,100000

/

100

Daging nabati/Daging yang dilarutkan

4000,100000

/

4000,15000, 100000

Esensi

15, 50

/

/

Permen

15, 50

/

100


Spesifikasi

Jenis

Barang

60YT

HPMC

65YT

HPMC

75YT

HPMC

Metoksi %

28.0~30.0

27.0~30.0

19.0~24.0

Hidroksipropil %

7.0~12.0

4.0~7.5

4.0~12.0

Suhu gel ℃

58.0~64.0

62.0~68.0

70.0~90.0

Viskositas mPa.s

5,15,50,400,4000,40000

50, 4000

100, 4000,

15000, 100000

pH


5.5~7.5

Materi yang tidak larut dalam air

%

<0,4

Kerugian pada pengeringan

%

≤4.5

Residu yang terbakar

%

<1.4

Logam berat

ppm

<10

garam arsenik

ppm

<2

Batas Mikroba

Jumlah keseluruhandariaerobikbakteri

cfu/g

≤600

Jumlah Jamur dan Ragi

cfu/g

≤60

Escherichia coli

cfu/g

Tidak diperiksakeluar


Diterapkan pada karakteristik makanan

Ini memiliki ketahanan enzim dan stabilitas emulsi yang sangat baik.

Mengurangi jumlah minyak dan meningkatkan rasa, penampilan, tekstur, kelembapan dan kandungan gas pada makanan yang hilang akibat pengurangan kandungan minyak.

Ini memiliki kemampuan proses dan kinerja penebalan yang sangat baik.

Ini dapat secara efektif mengontrol kadar air makanan dari titik beku ke suhu normal, dan mengurangi kerusakan, kristal es, dan kerusakan tekstur makanan yang disebabkan oleh penyimpanan dingin.

Hidroksipropil Metilselulosa HPMC untuk Makanan E15 E50 E4Mkelas makanan hidroksipropil metilselulosahidroksipropil dalam makananhidroksipropil metilselulosa vegan


Pengemasan dan penyimpanan HPMC

Kantong plastik barel atau kertas dilapisi dengan kantong bagian dalam film polietilen. Berat bersih setiap tas: 25kg.

Lindungi dari sinar matahari dan hujan selama penyimpanan dan transportasi.

Hidroksipropil Metilselulosa untuk Makanan


Tinggalkan pesan Anda

Produk-produk terkait

Produk populer

x

Berhasil dikirim

Kami akan menghubungi Anda sesegera mungkin

Menutup